: Lebensmittelproduktion der Zukunft

17.06.2022 | 08:58 Uhr
Anders Riemann war früher Banker. Heute ist er Landwirt und betreibt die größte Indoor-Farm Europas. So möchte er die Zerstörung von Ökosystemen aufhalten.

In Riemanns "Vertical Farm" wird 250 mal so viel Blattgemüse angebaut wie bei konventioneller Landwirtschaft auf der gleichen Fläche.