Name: Venusmuscheln binden CO2: Delikate Klimaheldin
Uploaded: 2023-03-19T15:28:00.000+01:00
Duration: 50 s
Channel: ZDFheute
Description: Die Schale der Venusmuscheln besteht aus Kalziumkarbonat. Beim Wachstum bindet sie klimaschädliches CO2 in großen Mengen. Venusmuscheln sind damit Delikatesse und Klimaretter.

CO2-Reduktion: Venusmuschel: Delikate Klimaheldin

19.03.2023 | 14:28 Uhr

Die Schale der Venusmuscheln besteht aus Kalziumkarbonat. Beim Wachstum bindet sie klimaschädliches CO2 in großen Mengen. Venusmuscheln sind damit Delikatesse und Klimaretter.

Selbst wenn man den gesamten CO2-Ausstoß der Muschelzucht gegenrechnet: Muscheln haben eine positive Klimabilanz. In einem Kilo Muscheln stecken etwa 740 Gramm Kohlendioxid.