: Vegane Metzgerei: alles aus Seitan

10.04.2021 | 17:19 Uhr
Von der Wurst bis zum Hack – alles 100 Prozent vegan, das bieten Jonny und Erik aus Berlin in ihrer ganz speziellen Metzgerei an.
Jonny Theuerl und Eric Koschitza haben ihre eigene vegane Metzgerei gegründet. Die Basis ihrer Spezialitäten ist pflanzliches Seitan, ein Lebensmittel aus der japanischen Küche. Ihre Produkte verkaufen sie mittlerweile deutschlandweit im Biohandel.