Ziegenbauer nutzt Molke für Pflegeprodukte

25.07.2020 | 10:26 Uhr
Normalerweise wird die Molke aus der Käseproduktion an Tiere verfüttert oder muss teuer entsorgt werden. Ein Ziegenbauer hat eine andere Verwendung für sie gefunden.
Allein in Deutschland fallen jährlich 2,5 Millionen Tonnen Molke als Abfallprodukt an. Ein Bauer im Bregenzerwald hat eine Verwendung für sie gefunden.