: Schnaps aus Brot

von Anton Jany
05.04.2024 | 14:00 Uhr
In Deutschlands erster Brot-Brennerei verarbeitet Bäckermeister Hannes Weber seine nicht verkauften Backwaren zu Bioethanol. Aber er produziert auch teure Edelbrände aus sortenreinem Dinkelbrot.