Nachrichtenheute in EuropaDänemark: Kartoffeln statt FleischNachrichten | heute in Europa: Dänemark: Kartoffeln statt Fleischvon Mads Poschardt28.09.2023 | 16:00 UhrIm dänischen Brande machen Kartoffelbauern aus ihrer proteinreichen Ernte veganes Fleisch und können so die Frikadellen, für die das Land berühmt ist, durch pflanzliche Produkte ersetzen.