Nachrichtenheute journalKünstliche Intelligenz in der BackstubeNachrichten | heute journal: Künstliche Intelligenz in der Backstubevon Sven Rieken16.04.2023 | 21:45 UhrKI erledigt Bestellungen und errechnet Verkaufsprognosen – auch in Bäckereien. Das Ziel: Bessere Planung, Lebensmittelverschwendung vermeiden und fehlende Berufserfahrung ersetzen.