Name: Bayerische Brauerei: Wasserknappheit betrifft sogar das Bier
Uploaded: 2022-07-20T15:22:00.000+02:00
Duration: 1 min 26 s
Channel: ZDFheute
Description: In vielen Regionen Deutschlands wird das Wasser knapp – das betrifft inzwischen sogar das Bayerische Bier. Doch was bedeutet das für Bierbrauer?

Bayerische Brauerei: Wasserknappheit betrifft auch Bier

20.07.2022 | 13:22 Uhr

In vielen Regionen Deutschlands wird das Wasser knapp – das betrifft inzwischen sogar das Bayerische Bier. Doch was bedeutet das für Bierbrauer?

„Wir könnten technisch deutlich mehr und fahren in verminderter Produktion“, so Florian Schuh, Chef des Starnberger Brauhaus' in Bayern, über die Wassernot.