: Warum Brot teurer wird

20.03.2024 | 10:27 Uhr
Die Preise für Brot sind in den letzten Jahren weiter gestiegen, dabei ist der Getreidepreis sogar wieder gesunken. Warum müssen Kunden beim Bäcker dennoch mehr zahlen?

Das Getreide spielt beim Brotpreis "fast keine Rolle", sagt Müller und Bäcker Stefan Blum. Entscheidender sind etwa die Energiekosten.


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