NachrichtenZDF-MittagsmagazinSchokolade mit Gänseleber und Fleur de SelNachrichten | ZDF-Mittagsmagazin: Schokolade mit Gänseleber und Fleur de Sel19.03.2018 | 12:45 UhrIn einem 5.000-Einwohner-Dorf auf der Schwäbischen Alb experimentiert Meisterchocolatier Kevin Kugel mit den verschiedensten Zutaten. Ob hell oder dunkel, Praline oder Schoko-Skulptur: Der junge Chocolatier macht aus Schokolade Kunst.