: Wie gesund ist entkoffeinierter Kaffee?
Koffein - Was ist das und wie wirkt es?
In moderaten Mengen kann Koffein zum Beispiel dabei helfen, wach zu bleiben und sich besser und länger konzentrieren zu können. Zu viel Koffein kann allerdings auch Nervosität, Schlaflosigkeit oder Herzrasen auslösen. Wie stark der eigene Körper auf Koffein reagiert, hängt vor allem von der persönlichen Toleranz ab, die von Mensch zu Mensch variiert.
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Alternativen zu entkoffeiniertem Kaffee
1. Dinkelkaffee: schmeckt mild und nussig und ist als gemahlene Röstgetreidemischung in Drogerien und Bio-Märkten erhältlich
2. Lupinenkaffee: schmeckt mild, nussig und süß und ist als Pulver erhältlich
3. Malzkaffee: schmeckt malzig und leicht süß und ist als Instant-Granulat oder als Pulver im Supermarkt erhältlich
4. Carob-Kaffee: schmeckt süß, schokoladig und hat eine leichte Röstnote; erhältlich als lösliches Pulver oder gemahlen zum Aufgießen